疫情期間,,呆在老家差不多有兩個月的時間,這大概是我第一次這么長一段時間呆在老家了吧,,在老家吃的都是自給自足的食物,,以至于現(xiàn)在回來工作還是時不時會想起老家的食物。于是上某電商平臺搜索了農(nóng)產(chǎn)品,,發(fā)現(xiàn)原來我并不知道什么農(nóng)產(chǎn)品品牌,。
尼高品牌設(shè)計就在想,經(jīng)歷疫情,,電商購物的習(xí)慣更進(jìn)一步深入人心,,但是電商購物存在的信任問題卻是越來越大。加之現(xiàn)在健康問題又是全國人民現(xiàn)在最重視的問題,,市面上的農(nóng)產(chǎn)品如何解決電商購物的信任問題,在參差不齊的C端市場中脫穎而出,?
現(xiàn)在我能想到的最快的解決信任問題的辦法就是品牌,,現(xiàn)代人的消費(fèi)觀是既要品牌更要品質(zhì),品質(zhì)保證體驗,,品牌解決信任背書,,二者相輔相成。那么當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品品牌有了好的品質(zhì)保證之后,,怎么打造一個好的品牌呢,?
1,、品牌命名
參考新西蘭新西蘭農(nóng)產(chǎn)品品牌“佳沛”打造差異化農(nóng)產(chǎn)品品牌。佳沛沒有滿足于用地域名稱作為產(chǎn)品的品牌名,,1996年,,公司廣泛調(diào)研奇異果在民眾心目中的形象以及他們的食用感受,將奇異果品牌名稱需要傳達(dá)出的需求的字詞形式和內(nèi)涵意義輸入電腦程序中,,電腦便自動生成了ZESPRI(佳沛)這樣一個新詞,。單獨(dú)的品牌命名同時是規(guī)避風(fēng)險的有效策略,避免因個別產(chǎn)品的質(zhì)量問題而對所有新西蘭出口的產(chǎn)品形象造成打擊,。
2,、切入差異化、提高品牌識別度設(shè)法讓產(chǎn)品和品牌在外在品牌形象設(shè)計上表現(xiàn)出差異,,用外在形象彰顯和提升內(nèi)在價值,,創(chuàng)意建立品牌識別符號,即內(nèi)在品質(zhì)外在化,,外在形象品質(zhì)化,、差異化,這就是品牌和產(chǎn)品形象的塑造,。創(chuàng)意建立品牌識別符號
3,、學(xué)會包裝 注重文化與體驗
飲食承載著文化,文化影響著飲食,。
農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭來到廚房餐桌,,要想賣得多賣得貴賣得持久,就一定要借重文化的力量,,使品牌增值,。因此,挖掘,、打造,、提煉和傳播與食品相關(guān)的文化價值成為創(chuàng)建品牌的必需。
與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的文化資源包括:消費(fèi)者認(rèn)知,、消費(fèi)習(xí)慣和飲食習(xí)俗,,比如食品概念、飲食習(xí)俗,、口味方法,,諸如南甜北咸,中辣西酸就是這種資源,,還包括人文歷史資源,,比如產(chǎn)品傳說,名人故事等,。
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